Ingredientes:
- 16 Plantillas o un paquete de galletas maria
- 2 latas de leche condensada
- 200 gramas de mantequilla
- 250 gramos de chocolate de taza
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de almendras tostadas o maní sin concha.
- Primero se parte en pedacitos el chocolate y se lleva a fuego lento en una olla con 1/2 taza de leche hasta que se derrita y se deja enfriar.
- Se bate la mantequilla hasta que este cremosa y se le agregar poco a poco la leche condensada, la vainilla y el chocolate derretido y se mezcla suavemente hasta obtener una crema de chocolate.
- Se cubrir el fondo de un molde con papel encerado.
- Se coloca una capa un de la crema de chocolate y una capa de plantillas o galletas maria previamente humedecidas con la 1/2 taza de leche restante.
- Se repetir el proceso hasta completar el molde.
- Se dejar en el congelador y antes de ser servido se voltea en un plato o bandeja y se adornar con almendras o maní.
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