¡Torta de chocolate de sólo 3 ingredientes!

¡Torta de chocolate de sólo 3 ingredientes!

 

Ingredientes:
– 6 huevos L
– 340 g de chocolate con leche
– 90 g mantequilla

 Elaboración:

– Pre calentar el horno a 175ºC.

– Forrar un molde redondo (de 20-22 cm de diámetro) con papel vegetal.

– Derretir el chocolate en el micro poco a poco, con cuidado de que no se queme junto con la mantequilla.

– En un bol grande batir los huevos a máxima potencia hasta que estén cremosos (unos 8 minutos).

– Ir echando cucharadas del chocolate con la mantequilla derretidos en la mezcla de los huevos sin dejar de batir. Hacerlo a cucharadas poco a poco.

– Cuando esté todo bien integrado (parecerá una mousse) echar la mezcla en el molde forrado con papel y hornear a 175ºC durante 30 minutos.

– La tarta subirá y luego se desplomará, es normal, pero para que este movimiento no sea tan brusco, a la media hora de hornear, apaga el horno abrir la puerta y dejar dentro 10 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar en el molde sobre una rejilla.

– Por último servir con azúcar glass por encima, fresas, helado, cuando todavía está templada o fría.

– Le durará en perfecto estado un par de días o también podéis congelarla.